torsdag 30 januari 2014

Vi som sällan äter dessert...

Idag blev det en repris av gårdagen, med fiskfrikadeller och spetskål. Vi gillade det verkligen! Efter det fick vi världens bästa dessert! Färska bär med mandelmjölk...MUMS!



Jag gjorde mandelmjölken på de Raw mandlar jag köpte i Sverige. De smakar fantastiskt gott.

Mandelmjölk:
Lägg mandlar i blöt över natten - skölj
Mixa med 3 dl vatten
Sila i nötpåse eller saftduk
Smaksätt med lite vaniljpulver och havssalt. Men bara lite! Saltet gör mjölken krämig :)


Vi brukar verkligen inte gilla att äta dessert...men detta var fräscht! :) Inte alls sött, som är problemet med de flesta desserter...Känns som en försmak på sommaren!
Hoppas vi får mycket bär i sommar!
Rekommenderas!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar