tisdag 11 februari 2014

Språkförbistring :)

Ha ha! Måste rätta till lite här...mitt inlägg om Grönsaksmuffins... jag skrev att det är en frukostmuffins..men frukost är ju = lunch i Danmark...och det är en Dansk kokbok.
Det är också en bättre användning på dessa muffins.
Nu har jag ju smakat och de är väldigt goda. Smakar nästan lite som en typ av grönsakspaj i miniformat. Helt fantastiskt smart att ta med sig när man reser och vill äta nyttigt.
Det är svårt att hitta något hälsosamt på flygplatser och bensinstationer...Dessa är ju portions packade :)
De Passar också väldigt bra som ett tilläg till en smoothie eller till soppa.
Helt klart en favorit, som jag kommer att baka många gånger.
Gör man dem hjärtformade kan man ju servera dem på Valentines day :)
Så här fina ser de ut i kokboken...perfekta den 14 februari!









2 kommentarer:

  1. såg jättegoda ut !

    SvaraRadera
  2. Det var de :) Helt ok som snack eller som tillbehör till soppa. Kan varieras med precis det man har hemma ;) Väldigt mättande. :)

    SvaraRadera