onsdag 22 juli 2015

Äta hälsosamt lönar sig! :)

Efter en härlig semestervecka behöver man ta hand om sig extra väl ;)
Vi har nu i tre dagar ätit gluten och laktosfritt.
Resultat kändes redan första dagen!!! Jag är så imponerad av hur förlåtande kroppen är.
Vi stoppar i oss mängder med onyttiga saker och bara efter en dag med nyttigt, mår man bättre.
Varför i hela fridens namn äter men inte såhär jämt då???
Ja det kan man ju fråga sig...

Det finns ju många som gör det pga svåra allergier, men vi andra som bara har "lite"symptom....
Vi kör på som vanligt.

Igår kväll åt vi en smarrig sallad som jag verkligen rekommenderar.
Jag hittade idén på:



3 kokta ägg
2 avocado
2 tomater
100g knaperstekt bacon (Ekologisk)

Jag lade till spenat och rödlök :)
Denna sallad kommer jag att göra ofta!

Paleoskafferiet är en helt fantastisk sida med massa recept för alla som vill äta hälsosammare.
Jag har provat några av deras recept och allt smakar jättebra!
De har förslag på allt man kan behöva för att komma igång. Super inspirerande!

Vi testade även att göra deras chilli och vitlöks majo till salladen. 
Viktigt att man har en god olja... Det smakade fint, men jag tror det kan bli bättre om man har annan olja än jag hade... ;)


Kvällen innan åt vi en likadan sallad, fast med ekologisk lax i stället för ekologisk bacon... 
Även denna sallad från Paleoskafferiet. :)
Supergott!


Men tyvärr är detta inget man borde äta... då laxen, trots att den är ekologisk är full av olika gifter...
bla. flamskyddsmedel.... Ja, det är ännu ett ämne som inte borde finnas...
Ett ämne som är framtagen för vår säkerhet??? Som förgiftar oss...


Det är till och med så att eftersom den ekologiska innehåller mer bra fett...så är det mer miljögifter i den, då den matas med annan fisk....
Sorgligt!


Det är ju såååå gott med lax.















Inga kommentarer:

Skicka en kommentar